酵素とは？酵素って本当にダイエットに効果あるの？

酵素がダイエットに効果があると聞いて、
あなたも興味をお持ちではありませんか？

でも、その前に

”酵素”ってよく耳にするけど
なんだかよく分かりませんよね。

そこで、

そもそも、酵素って何？
酵素ってどんな働きがあるの？
酵素は本当にダイエットに効果あるの？

などを調べてみました。

酵素を効果的に取り入れるための
参考になれば嬉しいです。

酵素とは？

酵素とはタンパク質性の物質
なのだそうですが、
ここでは、ムズカシイ話はおいておきますね。

酵素は、私たち人間だけではなく
野菜、果物、海藻、植物など
地球上のすべての生き物に存在します。

簡単にいうと、
酵素とは、生きていく上で必要なもの。

酵素がなくなった時は、人は命がなくなる時
植物なら、枯れてしまう時
といわれています。

酵素の働きとは？

「酵素」と聞いて、思い浮かぶのは
「消化酵素」ではないでしょうか？

私たちが食べ物を食べて
それを消化するためには「消化酵素」という
酵素の力が必要です。

酵素は、私たちの体の中で
以下の５つのはたらきががあります。

●消化
●吸収
●分解
●呼吸
●排泄

食べたものを消化するのも
血液に変わるのも、

新陳代謝を促して
古い細胞から新しい細胞へ
生まれ変わるのも

老廃物を体外へ排泄するのも

みんな酵素の働きがなくては
できないことなんですね。

酵素はなぜ補う必要がある？

私たちが生きるために必要な酵素は、
体の中で作られています。

ただ、体の中で作られる酵素の量は
一生を通して決まっているのだそうです。

そのため、

食べ過ぎなどで酵素を使っていると
減っていくばかり。

酵素が少なくなると、疲れやすくなったり
病気になったり、肌が荒れるなどの
症状がではじめます。

できるだけ酵素を減らさずに、
健康で若々しくいるためには

食べ物などで、酵素を外からおぎなうことが
必要なんですね。

酵素を含む食べ物

酵素は、野菜、果物、海藻、肉や魚など
新鮮な食品に含まれています。

消化酵素を多く含むのは
パイナップル、大根おろし、お刺身などです。

酵素は熱に弱く、６０℃から７０℃で
なくなってしまいますので
生で食べるようにしましょう。

ただ、

生野菜に酵素が含まれるからと
サラダばかり大量に食べるのは
体の冷えにつながるので、注意しましょう。

生野菜の食べすぎをふせぐためには、 
酵素ドリンクや生酵素などを
毎日の習慣に取り入れるのもいいでしょう。

また、

醤油やみそ、お漬物などの発酵食品には
酵素を作るはたらきがあるので
意識して取り入れましょう。

さらに、

酵素に体の中で元気に働いてもらうためには
バランスの取れた食事をとる
ということが、とても大切です。

酵素って本当にダイエットに効果あるの？

酵素には、おもに 「消化酵素」と
「代謝酵素」の２種類があります。

酵素が不足すると、
消化・吸収のはたらきが弱まり
便秘がちになります。

さらに、

新陳代謝が衰え、
体の中に老廃物が溜まりやすくなります。

なかなか痩せない・・・
また、太りやすくなった・・・

それは、酵素が足りなくて、
体の中に余分なものをため込んでいる
ためです。

不足している酵素をおぎなって
体の中でしっかり働いてもらうことで
ダイエットの効果も期待できますよ。